L'histoire de l'église Saint-Jean est étroitement liée à celle du château et de l'ordre du Temple.

Dans la première moitié du 13e siècle, l'ordre du Temple est entré en possession de l'église paroissiale de Roth et du bâtiment d'habitation adjacent, ainsi que des terres, suite à une donation du comte de Vianden. Après la dissolution de l'Ordre du Temple vers 1312, les biens des Templiers furent transférés à l'Ordre des Chevaliers de Saint-Jean, qui se consacrait aux soins des malades.

La partie la plus ancienne de l'église date du 11e siècle et présente un plan trapézoïdal inhabituel. Au 12e siècle, une église à colonnes alternées a été construite sur ce plan.

L'église a connu une innovation majeure au 15e siècle avec les voûtes de style gothique tardif à nervures croisées de la nef centrale et des deux nefs latérales.

Les chapiteaux romans très élaborés, les peintures gothiques tardives dans le chœur latéral sud ainsi que l'autel baroque sont des trésors particuliers.

Une visite de l'église s'impose, par exemple, sur le circuit de randonnée n° 42 du parc naturel Südeifel.