Restaurant Schloss Niederweis

Niederweis

De Francofiele invloeden worden weerspiegeld in de keuken en vormen samen met de regionale ingrediënten de basis voor uitzonderlijke smaken.

Gastheren Sandra en Sebastian Poss leerden hun vak in gerenommeerde restaurants in Duitsland - en werden geïnspireerd door nieuwe invloeden tijdens hun wereldreizen. Aziatische smaken geven een unieke smaaknuance aan het ene of het andere gerecht. Niet alleen gasten van heinde en verre zijn hier lovend over, maar ook restauranttesters uit bekende gidsen voor fijnproevers.

De gezellige schuur is een uitzonderlijk kader voor een onvergetelijke avond. Het zonneterras met uitzicht op het kasteel neemt fijnproevers mee op een korte culinaire vakantie.

Gasten kunnen bij hun maaltijd kiezen uit een selectie van meer dan 250 wijnen - uit de nabijgelegen Moezel of uit het Middellandse Zeegebied. Het restaurant met balzaal biedt een bijzondere ambiance - ook voor evenementen zoals bruiloften of bedrijfsfeesten.

Uitstekende keuken:

  • Gault & Millau: 2 toques
  • Bib-Gourmand-Award
  • Gusto fijnproeversgids: 7 pannen
  • Der große Restaurant Guide: 3 toques
mehr lesen

Inhoud delen:

In één oogopslag

Openingstijden

  • Van 14. maart tot 6. juli
    woensdag
    12:00 - 14:00 uur en 18:00 - 20:00 uur

    donderdag
    12:00 - 14:00 uur en 18:00 - 20:00 uur

    vrijdag
    12:00 - 14:00 uur en 18:00 - 20:00 uur

    zaterdag
    12:00 - 14:00 uur en 18:00 - 20:00 uur

    zondag
    12:00 - 14:00 uur en 18:00 - 20:00 uur

  • Van 21. juli tot 12. oktober
    woensdag
    12:00 - 13:00 uur en 18:00 - 20:00 uur

    donderdag
    12:00 - 13:00 uur en 18:00 - 20:00 uur

    vrijdag
    12:00 - 13:00 uur en 18:00 - 20:00 uur

    zaterdag
    12:00 - 13:00 uur en 18:00 - 20:00 uur

    zondag
    12:00 - 13:00 uur en 18:00 - 20:00 uur

Plaats

Niederweis

Contact

Restaurant Schloss Niederweis
Hauptstraße 9
54668 Niederweis
Telefoon: (0049) 6568 9696450
fax: (0049) 6568 9696459

schrijf een e-mail

Bitte akzeptieren Sie den Einsatz aller Cookies, um den Inhalt dieser Seite sehen zu können.

Alle Cookies Freigeben

Plan uw reis

per Google Maps

Enquête

Enquête

Brengt u op dit moment een vakantie door in de Eifel of bent u in de afgelopen 6 maanden op vakantie geweest in de Eifel? Dan zouden wij het erg op prijs stellen als u deelneemt aan onze gastenenquête. Als dank maakt u kans op een Apple iPad.